年份低的新會陳皮怎么陳化
年份低的新會陳皮怎么陳化？這其實和陳皮的存放，有密不可分的關系。我們在存放陳朵時候，最好把它們安放在透明的、密封性好的玻璃瓶里。這樣方便觀察陳皮陳化的狀態。如果出現問題，我們可以及時糾正。
年份低的新會陳皮怎么陳化：
除了，玻璃瓶以外。陳皮還可以放在密封好的金屬桶、鐵桶里保存，也可以內置薄膜袋以起到雙保險的作用。再有就是陳皮存于紙箱內，紙箱有一定的吸潮作用，特別是偶爾的雨天，可以有效保存陳皮的干燥，有利于陳皮的陳化。雖然容器的選擇多種多樣，但防止陳皮變質的重中之重還是在于防潮防濕。
一般來說，高年份陳皮可以密封保存但不是抽真空，可以借助玻璃罐，陶瓷罐等。另外需要定期檢查，防蟲防潮。在太陽下將橘皮風干，后存放于密封裝置2~5個月，用濕度為80%的潮濕空氣加濕，以使果皮軟化；果皮軟化后，將其捆綁固定，風干，然后再放到太陽下曬干就制作完成了，將其密封存放即可。
陳皮有“三分看皮、七分看陳”的說法。對于陳皮在家里陳化，最好“離地、離墻、離頂”的懸空儲存。三方和陳化的陳皮保持10-20厘米的距離。環境盡量做到：通風、干凈、干爽。同時，陳皮的濕度和溫度也要在平均線。并且，新會陳皮在存放時盡量避開陽光的直射。新會陳皮的陳化控制在20-28℃之間的溫度。
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